這個東西就不必太多介照了吧 ,
只要看圖就可以讓口水流滿缸喔!!

材料 :
新鮮龍蝦 1 隻(如果是活的最好)
奶油檸檬醬材料 : (如果龍蝦有點不新鮮的話 , 這個醬汁可以去腥味 , 如喜歡原味可以不用此醬汁)
無鹽奶油 50克
麵粉 1/2匙
新鮮檸檬汁 50 c.c.
PARSLEY巴西莉 適量

做法 :
1. 龍蝦如果買回來還會活蹦亂跌的話 , 就先放冰箱冰 2 個小時 , 讓他處於昏迷狀態 .
2. 準備一個可以裝得下龍蝦的蒸籠 .
3. 把龍蝦放進去蒸熟就可以了 .
4. 做檸檬醬汁 ; 把無鹽奶油放到鍋中溶化 .
5. 麵粉輕輕的灑進去 , 炒熟後就可以再倒入檸檬汁 , 起鍋前灑一點 PARSLEY 就可以了 .

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MAGGIE『不』在溫哥華

john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 內*涼しい子
  • 是喔~應該粉貴吧
  • 內*涼しい子
  • 但是重點龍蝦我家這邊沒賣=_=
  • papabear
  • 做法簡單, 呵呵~~~等一下趕快試試
    謝啦~~
  • liz
  • 哈哈~終於出現一道簡單的了........
    這個我會.我會......
  • 阿崎
  • 看了會令人流口水的龍蝦......
    旁邊的湯是南瓜湯嗎? 看起來也好好喝哦.
  • 小強爸爸
  • 第一張照片還很新鮮,第二張就變紅了! John,你也太幽默了吧!
  • 因為第二張龍蝦被煮熟了~*O*~

    john0022 於 2009/09/07 02:15 回覆