這實在不能算是一道菜 ,

只是把隔夜的外帶水餃稍加變化 ,

就成了這個好吃的樣子 .

這家叫做 [少林麵館] 的麵食還不錯吃 ,

由其是炸醬麵一上桌的時候口水真的無法控制 .

 

但 ; 水餃就真的很糟糕 ,

有多糟呢!!

煮出來的水餃有 1/3 的皮都破底 ,

有 1/3 的皮煮的太爛 ,

只剩下 1/3 算是免強有賣相 ,

想說先把破掉的和煮爛的水餃吃掉 ,

結果免強有賣相的水餃就吃不下了 ,

我們就是用那 1/3 免強有賣相的水餃打包帶回家 ,

當做今天的 [變妝菜] .

 

材料 :

隔夜水餃 數顆
麵粉水 (就是麵粉加水 , 比例隨意 , 因為我也不知正確的比例是多少)

 

做法 :

1. 只要放一點點的油 , 把水餃放進去 , 再倒入麵粉水 , 中小火煮到麵粉水收乾 , 再把變成鍋貼的水餃 [凸] 起來就好了 , [凸] 的時候要小心不要破底了 .

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MAGGIE『不』在溫哥華

john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 野薑花
  • 你還真的很節儉不錯的方式還有一個方式很棒的喔想知道嗎?來我家回應我告訴你
  • 容甄阿咪
  • 我也時常這樣做耶,我們都是勤儉阿咪.
  • 豬頭
  • 我也很喜歡煎煎餃
    只是我不太會控制火侯與起鍋時機
    煎的好的時候金黃色的很漂亮
    煎的不好時...簡直是一團麵糊....
    你真的很厲害.....
  • 阿崎
  • 稍加變化後, 又是另一道菜喔....
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