菌菇麵的基本材料 , 最中間的是大蒜



基本樣式的菌菇麵完成圖



加上雞排後的進化版菌菇麵



另一個角度



灑上司起後的超級進化版雞排菌菇麵



另一個角度

這是奶油菌菇麵的進化版本 ,

只有在原本的材料中加入一些青叔加以配色 ,

再來就是雞排囉!!

雞排的烤法有二種 ,

一種是比較省事的 [乾烤] ,

只在雞排上潵一些鹽巴或調味鹽 ,

用 400度F 先烤背面 25 分鐘 ,

再翻回正面烤 20 分鐘 ;

另一種是比較費事的 [抺醬烤法] ,

一樣用 400 度F ,

先烤正面 20 分鐘 ,

每 10 分鐘拿出來塗上一層醬料 ,

再翻面烤 20 分鐘 ,

也是每 10 分鐘拿出來塗上一層醬料 ,

最後再翻回正面塗上一層醬料再烤 10 分鐘就 OK 啦~~~~

二種烤法各具特色都非常的讚 .


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MAGGIE『不』在溫哥華

john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Selena
  • 請問烤雞排的另一種方法是抹醬烤法,請問您是用什麼醬料?
  • *╮尹╭*
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  • Delina
  • 此則為私密回應
  • Delina
  • Dear,
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    或電02.2732.8899  分機714 編輯 張 小姐
     
    期待您的共襄盛舉
    謝謝
  • Koala小米
  • 我現在正在下班前10分鐘,面對著美食,
    快不行了~~~~~
    好好吃~我一定要努力的做完今天的工作,
    早早下班去,吃吃熱熱的食物,來抵擋這雨濛濛的日子~
    真想說 " 嘿~老闆我也要來這樣的義大利麵一盤 "
  • 大白熊的小亞米
  • 很讚耶 有沒有加雞排看起來都好吃喔
    加了雞排更吸引人呢 流口水了啦
  • 阿崎
  • 這個好啦, 可是做起來挺耗時間的哦.....給100分