好久沒有展示我的手藝了 ,
這次是鮮蝦義大利麵 ,
用料及份量都是隨興搭配 ,
但做法卻是非常的簡單 ,
只要先把所需的材料事先準備好 ,
三二下的功夫就能美味上桌了 .
請先看過相片流完口水後記得自己動手做做看喔!!














(這一張是故意晃動相機造成的動感效果 , 好像還可以就放上來貼一下囉)

材料 1 人份:
義大利麵 100克 先煮熟
大蒜切碎
米酒 1/2 湯匙
大隻的鮮蝦去頭去殼 8-14 雙
磨菇 6 個 切成大塊
西洋芹 1 根 切成段
蕃茄 半顆
醃橄欖切片 數片 (如果買不到就算了)
脫水的巴西利一小搓 (如果沒有可用香菜切碎代替 , 或是不放也行)

做法 :
1. 熱鍋熱油爆香大蒜再放鮮蝦再放米酒 , 這時就會有香的不得了的氣味散發出來 .
2. 依順放入磨菇 , 西洋芹 , 蕃茄 , 醃橄欖片 , 在鍋中略微拌抄一下就可以了 .
3. 起鍋後潵上巴西莉或香菜就行了 .
創作者介紹

MAGGIE『不』在溫哥華

john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • vista chou
  • 偶不似來灌水.請問有沒有義大利麵方便包..速食包啦.
  • linda
  • 謝謝分享我也來試試看嚕
  • 美子
  • 好喜歡唷!你的手藝很讚耶
    美子向你鼓勵鼓勵美子也回經常來學習學習唷
  • kk
  • 可不可以教我做"白醬"?
    我做的味道不夠濃
  • (⊙o⊙) 露露公主七月
  • 我帶回家吃了---真好----
  • 呆咪
  • 下次我也來作,要抄襲嚕~~被不會被你告啊??
  • 無酒非人生
  • 連配色都那麼講究,真是令人口水直流啊
  • KK
  • 有一個問題
    我為什麼不能加密隱藏呢
    又曝光了
     
  • KK
  • 此則為私密回應
  • 豬頭
  • 蝦子看起來很有彈性
    是有泡過小蘇打粉嗎?
  • 阿崎
  • 料好實在, 老板, 我也來一盤吧~
  • 阿蘇
  • 雖然聞不到~~但看起來就超好吃的
  • 容甄阿咪
  • 看起來跟外面賣的一樣,很美味哦!