過程有些不人道 ,
但看到最後的成品包你食指大動 .

為了要吃花枝意大利麵就要先會處理花枝 ,

在溫哥華做了很多在台北不用做也沒有機會做的事 ,
上次為了吃新鮮的鮭魚 ,
跑到 RICHMOND 的漁人碼頭買了一條 70 公分的粉紅鮭魚 ,
從那一次開始才知道原來鮭魚的身上是有魚麟 ,
真的是不經一事不長一智 .

以下就是為了要吃好吃的意大利麵去 [殺] 一隻花枝 ,
在溫哥華就是這樣 ,
凡事都是要自己親自操刀 ,
除非你賺的錢夠多就可以直接上餐廳去吃 ,
但有時自己動手做會更有樂趣喔!!





























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MAGGIE『不』在溫哥華

john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

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  • 琉璃魚
  • 我上次在steveston碼頭花5元就買到2磅的花枝,好多隻哦,超便宜的,結果殺的我手酸.10幾年前更誇張哪,在safeway買東西看到一個白人媽媽買螃蟹,請他們殺了剁開,哪個螃蟹殼滿滿的蟹膏她竟然教店員丟掉,哇!!!實在是太浪費了,老爸馬上問她不要可不可以給我們,太爽了拿到免費的螃蟹殼跟滿滿的膏,店員看到問我們他們還有很多鮭魚頭問我們要不要,不用錢的,我們馬上說好,結果他給我們差不多10磅的鮭魚頭,一毛錢也不用呢.後來洋人慢慢發現原來這些東西可以賣給華人,可以賺錢,現在再也沒有免費的魚頭了.那次鮭魚頭買回家放在冷凍庫裡面吃了好久,味增湯,鹽挶什麼的.真好吃又不用錢.
  • 阿青
  • 拍的好仔細耶,真不簡單!!
  • CJ - 曦婕
  • 我喜歡花枝,看起來很好吃的樣子。而且你看起來手腳很利落ㄝ
    我有一個疑問,你門家的水槽是在廚房的中間嗎?如果不是,那你是叫你的女兒站在窗台上幫你照相? 還是你用定時照相。
  • 情緒在思考
  • >
  • 美子
  • 嗯~美子發現你用的材料都很豐富,而且ˇ也顧及到色彩搭配
    ~~這樣的話......美子想......應該是色香味具全喔
  • 愛你是我的幸福
  • 好鮮哦~
    妳的廚藝真棒~
  • 無酒非人生
  • 看到這花枝又讓我想起富基漁港的新鮮花枝...可以部分"沙西米",部分用蒸的...歐麥尬,真是歐依細
  • 波力
  • 好像上了一堂生物解剖課~ㄎㄎ~不過後面的花枝義大利麵有那麼大塊的花枝,吃起來一定很過癮~好讚喔
  • ハッピーな惠子
  • 啊~~~啊~~~  不好意思!!
    以為手藝這摸好的, 都是女生啦!! 請原諒我
  • Koala小米
  • 我現在想的是,我看過一整隻烤的花枝,有切一圈一圈的,
    但是又沒有全斷,這是我目前想要做的課題,
    在國外的經驗,好像做啥都很容易,例如~Pizza,義大利麵,小餅乾,烤雞...
    我想應該是廚具的關係,因為國外的爐子下方都有烤箱,所以很方便啊~
    還是回到自己的故鄉變懶~我也不知道~~~~~~~
     
  • ハッピーな惠子
  • 哇!!! 好好吃的感覺!!
    而且花枝好多呀~ 好餓喔~~~~~~~妳真厲害喔!!
  • 抹茶
  • 看起來真的好好吃喔
    住在外國真的凡事都要自己來耶....
    真是粉厲害阿
  • 龍兄馬弟在溫哥華
  • 看來好好吃喔!
  • 阿崎
  • 好吃的花枝義大利麵哦
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