好久好久沒有下廚了 ,
會做這道菜的原因很簡單 ,
因為我煮大餐的技能退化了 ,
為什麼會退化呢??
都是因為老婆的廚藝愈來愈好 ,
讓我都沒有發揮的餘地 ,
所以就退化了 .

久沒煮也會手癢 ,
所以就先從這個簡單的開始 ,
就當做是暖身吧~~~~

材料 :
1. 蛋 2顆
2. 培根 2條
3. 九層塔 適量
4. 香菜 適量
5. 吐司 2 片

做法 :
1. 平底不沾鍋不要放油 , 先把培根用中火煎到兩面金黃 , 這時鍋底會有油產生 , 不要倒掉
2. 把所有材料 , 蛋 , 培根 ,  九層塔 , 香菜 全部混合均勻
3. 土司沾滿蛋汁再回鍋煎到二面金黃就行了

這道菜比起一般的法國土司 ,
多了培根的香味 ,
和草本的香料味道大家可以試試看喔 .












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    john0022 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()