好久沒有發表美食了,
和大家分享一下我自己烹調的美味 ^O^

材料:

沙拉油 少許
冬瓜 1片(去皮切成每塊約3-4公分大小)
高湯 100 c.c.
文蛤 1 斤(洗乾淨並且吐沙)
枸杞 少許
鹽 少許

做法:
先放沙拉油
把切好的冬瓜放進去略炒一下
倒入高湯後蓋上鍋蓋把冬瓜燜熟
同時把文蛤及枸杞放入,再蓋上鍋蓋把文蛤燜熟
嚐嚐味道如果不夠鹹可放一點鹽調味




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