加了薑汁糖水的地瓜圓
最新鮮剛做好的地瓜圓~~~
其實這個地瓜圓上回已經有做過 ,
但 ; 上次是用麵粉做的~~~錯誤示範 ,
看了格友透透的介紹後才知道 ,
原來是要用地瓜粉和太白粉 ,
哈~~~我真的是很呆吧!!
補充 : 格友阿崎也有做過吶 , 要記得也去看一下喔!!
材料 :
地瓜 4 條
地瓜粉 150 克
太白粉 150 克
做法 :
1. 地瓜洗乾淨蒸 30 分或直到地瓜熟透為止 .
2. 準備一個大碗或盆 , 地瓜去皮搗成泥狀 , 再分批倒入粉類 .
3. 揉成長條再切成一小段一小段的 , 最後添上麵粉不要讓他們全粘在一起 .
4. 用開水煮到地瓜圓浮上水面就可以了撈起來 .
5. 添加糖水 , 或薑糖汁就可以了 .
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是啊, 地瓜圓要用地瓜粉和太白粉, 我之前也有做過喔
這個我之前有做過, 也有放在部落格分享喔 原來是你沒來參觀, 要罰說三次SORRY
哇 ~ 這麼多SORRY, 真是" 歹勢 " 耶, 這個地瓜圓也是我姐教我做的喔
好吃嗎??煮完記得要過冰塊就會咬起來QQ的唷~~~~
好吃嗎??煮完記得要過冰塊就會咬起來QQ的唷~~~~
看起來好好吃喔 如果加在湯圓裡一定很讚
我前二天才在拍賣上訂了50斤的地瓜,太好了,我要做這個~~感謝喔~~
湯圓當然是桂冠最好啦......不知道你那邊有沒有得買喔?? 不過湯圓熱量很高 要小心服用啦......................
您好，我也住在溫哥華。 地瓜圓跟芋圓之前我朋友作過，我看他還會加點稀飯進去，他說這樣口感比較Q，你要不要試試看？我覺得另外煮紅豆湯來配，好好吃咧！
昏倒，你誤解我的意思了啦！我朋友是說作地瓜圓芋頭圓的時候加進一點的稀飯攪拌啦，這樣做出來的比較Q。不是請你加進去稀飯裡吃，我也不敢吃啦！ 我住在列治文，家裡有兩個小男生，老大也跟你們maggie一樣大喔！