工慾善其事必先利其器 ,
做糕點的人如果沒有打蛋器真的是不行 .
剛來溫哥華時覺得自己做蛋糕的機會並不會很多 ,
於是就先買一個手搖式打電器 ,
喔~~~真的是超~~~~~~~~~難用的傢伙 ,
雖然一個才 1.50 CAD (大約 70 NT)
後來無意間在一家二手專賣店發現這個阿公級的電動打蛋器(下圖) ,
東西雖然是舊了一點 ,
不過品相還蠻好的才 9.99 CAD (大約 300 NT) ,
值得投資買回家用 ,
至少以後 MAGGIE 的巧克力餅乾或是蛋糕 ,
要做就比較輕鬆一些嘍 ,
要不然每次做個餅乾用手搖完麵糊後感覺就像快斷了一樣 .
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