材料:
簥麥麵 1包(普通超市就可以買到)
日式拌麵淡口醬油 10-20 c.c. (普通超市就可以買到)
日式芥苿醬 少許(普通超市就可以買到)
雞腿肉 半隻(去骨切小塊)
香菜 適量
蔥花 適量

做法:
1.先煮開水
2.等待開水煮沸的同時用平底鍋煎蛋皮,煎好後切成絲備用
3.開水煮沸後把切好的菁菜放下去燙熟瀝乾備用
4.再把切好的雞腿肉放下去燙熟後,瀝乾備用
5.依照簥麥麵包裝上的說明煮麵,麵熟後最好再用冰水沖洗可增加Q度
6.把麵、菁菜、蛋皮、雞腿依個人喜好擺放於盤中
7.取用適量的日式拌麵淡口醬油及芥苿醬,調製沾醬
8.可依個人喜好加香菜及蔥花



john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 屋頂上的女騎兵
  • 哇~~~Maggie爸真的開始都po美食了耶
    這日式涼麵看起來很讚
    吃起來一定也很過癮吧