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星期天早上我到一位熟客家中做了一份新屋的設計提案 ,

並且陪同屋主一起到現場查看一下新屋的工程進度 ,

回程一個人開車在車上聽收音機中的廣播 ,

正好在介紹北方麵點的製做 ,

其中蔥油餅的製做更是讓人即期待又興奮 .

親子手作蔥油餅 09.jpg


回到家換下衣服馬上上 GOOGLE 搜尋 [蔥油餅] ,

沒有想到在 YOUTUBE 上有詳細的教學 ,

我是依照 [阿嬌版] 的教學內容一步一步的照著做 ,

有興趣的網友也可以跟我一樣依樣畫胡盧 ,

其實還蠻簡單的大家可以試試看 .

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做蔥油餅時當然免不了要有小幫手的幫忙 ,

要不然就少了一份親蜜的感覺 ,

沒有家人的愛情做出來的餅不會好吃的 ,

所以在做蔥油餅時一定要有家中的小寶貝來幫忙 ,

至於做法和材料在[阿嬌版] 的教學中已經交待的非常的詳細 ,

在此特別謝謝網友 alfaexpress ,

要不是他的熱心我可能還吃不到這麼美味的蔥油餅 .

親子手作蔥油餅 02.jpg


這讓我想到前幾年我們在溫哥華時 ,

一直很懷念台灣的蔥油餅 ,

那時雖然也有網友很熱心的提供做法 ,

但總是沒有這一次來的詳細 ,

這次不但有做法而且還有老師多年的經驗傳授 ,

做出來的蔥油餅就是不一樣 .

親子手作蔥油餅 03.jpg


在此也要謝謝好幫手 MAGGIE 的幫忙 ,

還有水某的拍照 ,

雖然水某很努力的照了很多的相片 ,

可惜有很多都是 [濛瀧美] .

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這次我做了十多張蔥油餅 ,

我們一家三口一定是吃不完的 ,

晚餐時把多做的蔥油餅帶回老家和家人分享 ,

妹妹還問 [這蔥油餅那裡買的??]

聽了她這麼問我心中當然很高興 ,

因為賣相真的很好 ,

而且我用的是天然粗鹽口感之好自然不在話下 .

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MAGGIE『不』在溫哥華

john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • tayouhome
  • 好幸福喔!這樣做出來的餅一定很好吃。

    我們家兩個都是小男生,要他們進廚房比較難啦!
  • 男生就帶去洗車吧 ,
    我小時候超愛洗車的 ^O^

    john0022 於 2009/07/30 02:54 回覆

  • 悄悄話
  • janey
  • claire在溫哥華

    Claire在溫哥華也曾在之前回台灣在新生,十歲的C應該跟Maggie一樣大吧~!希望她在台灣學習一切都開心順利~!!
  • AR
  • 那個成品照真是金黃香脆~
    找天也要試試看!
  • 其實很簡單 ,
    只要照步驟做就可以了 .

    john0022 於 2009/10/04 14:28 回覆

  • 悄悄話
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