菌菇麵的基本材料 , 最中間的是大蒜
基本樣式的菌菇麵完成圖
加上雞排後的進化版菌菇麵
另一個角度
灑上司起後的超級進化版雞排菌菇麵
另一個角度
這是奶油菌菇麵的進化版本 ,
只有在原本的材料中加入一些青叔加以配色 ,
再來就是雞排囉!!
雞排的烤法有二種 ,
一種是比較省事的 [乾烤] ,
只在雞排上潵一些鹽巴或調味鹽 ,
用 400度F 先烤背面 25 分鐘 ,
再翻回正面烤 20 分鐘 ;
另一種是比較費事的 [抺醬烤法] ,
一樣用 400 度F ,
先烤正面 20 分鐘 ,
每 10 分鐘拿出來塗上一層醬料 ,
再翻面烤 20 分鐘 ,
也是每 10 分鐘拿出來塗上一層醬料 ,
最後再翻回正面塗上一層醬料再烤 10 分鐘就 OK 啦~~~~
二種烤法各具特色都非常的讚 .
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