這些菇類中我只認得磨菇 ,

其他的菇我都不認識 ,

反正放在超市賣的菇都能吃 ,

所以 ; 買回來洗一洗切一切 (不要切得太小)

和煮熟的義大利麵一起拌炒 ,

再加上 3/4 杯的牛奶麵粉水 ,

就是好吃的奶油菌菇麵了 .

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    MAGGIE『不』在溫哥華

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