這是一道口味很清淡的菜小時候常吃 ,
長大後因為口味愈吃愈重 ,
現在回過頭去做這道菜有一種唸舊的感覺喔!!

大黃瓜鑲肉食譜 :
二碗份量的 絞肉
4瓣 大蒜 (切碎)
少量 香菜
適量 鹽
2大匙 麵粉
1茶匙 香油
一條 大黃瓜

做法 :
除了大黃瓜之外把所有的材料放到大碗拌合 ,
如果不怕手弄得油油的話可以撈起肉團摔打最好 ,
因為可以增加口感 .
大黃從切段後挖掉中間的子 ,
取適量的肉團賽進大黃瓜的中間 ,
要賽得飽飽的喲~~~~
然後放到鍋子中蒸熟就可以了 .

因為我住的地方道具不是很夠用 ,
所以我就用平底鍋 [水煎法] 來完成這道菜!!

感謝我女兒 MAGGIE 共同完成

john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 阿崎
  • 謝謝了, 我知道怎麼做了, 有空要來試試囉
     
  • 內*涼しい子
  • 對呀^___^廚房乾淨真的會讓人很有慾望作任何菜唷~
    不愛唸書沒關係!  只要看他興趣在哪裡?  去針對學習也會有一翻天地呀~!
    但是基本的東西還是要會唷~基本英文&中文&數學~
  • 內*涼しい子
  • 此則為私密回應
  • 內*涼しい子
  • 因為明天是假日的關係嗎?
    所以她知道明天放假才會想晚一點睡是嗎?
    我想應該不是對她兇,我想還是讓她知道是為什麼要她定時睡覺的原因,
    不過有時候她可能因為想睡覺所以鬧脾氣也是有可能低ˇ___ˇ
    小孩的情緒也是蠻怪低請問媽媽都不會罵她嗎?
  • 內*涼しい子
  • 好好吃唷~而且你家妹妹真的粉乖~
    我跟我女兒說:妳看妹妹會幫忙煮東西~
    她居然回答我說:她是姊姊當然會! 我是妹妹椰>___