材料:
沙拉油 適量
雞腿肉 2隻(去骨後切大塊)
紅蘿蔔 1根(去皮切大塊)
馬鈴薯 2-3粒(去皮切大塊)
蘋果 1粒(去皮去籽切大塊)
五香粉 少許
咖哩塊 半盒(一般超市有賣)
高湯 可以蓋過肉醬再多加300cc-500cc(適個人喜好)

做法:
1.熱鍋後倒入適量的沙拉油
2.放進雞肉炒至八分熟後再散一些五香粉
3.全部的紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果加入一起拌炒
4.再倒入高湯用小火悶煮至馬鈴薯熟透
5.依個人喜好放入適量的咖哩塊即可




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MAGGIE『不』在溫哥華

john0022 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 屋頂上的女騎兵
  • 哇~~最近John爸爸很愛煮美食耶!
    這道咖哩飯有主廚的fu喔!
    想吃~~想吃~~